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第 119 名 · 艺术

Cooking Issues

排名
119
得分
7.5
推荐人数
9
推荐月份
9
年份
2014–2021

收听平台Apple PodcastsOvercastRSS

推荐理由

That podcast is completely amazing, by the way. Anyone on HN who is into food that doesn't listen to Cooking Issues is missing out, bigtime.

机器翻译顺便说一句，那档播客实在太精彩了。HN 上爱好美食的人如果不听 Cooking Issues，可真是亏大了。

收听

最新单集

  1. Boris Lopez's Combat-Style Cuisine2021年4月30日 · 1 小时 13 分
  2. Tier Four Fig Farmers2021年4月22日 · 1 小时 5 分
  3. Stocking The Garage (feat. Frankie Celenza)2021年4月15日 · 1 小时 23 分
  4. So Many Bad Words in Butchery (feat. Heather Marold Thomason)2021年4月6日 · 1 小时 24 分

音频直接来自发布者自己的 RSS 源，HackerPods 既不托管，也不代理。

关于这档节目

主厨兼发明家 Dave Arnold 为听众解答美食界最新创新技术、设备和食材方面的问题。每周在 Cooking Issues 节目中，Dave 都会用他滔滔不绝的渊博学识帮你化解烹饪难题。想了解日本宰鱼技法 ike-jime？包在我们身上。水胶体、低温慢煮、液氮？统统不在话下。

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更多评论摘录

you might also enjoy the <i>Cooking Issues</i> podcast, particularly the earlier episodes... It's my favorite podcast of the year.

机器翻译你可能也会喜欢 Cooking Issues 这档播客，尤其是早期的节目……它是我今年最喜欢的播客。

Larrin was on one of my favorite podcasts, Cooking Issues, to talk about various knife related things. Very good discussion.

机器翻译Larrin 上了我最喜欢的播客之一 Cooking Issues，聊了各种与刀具有关的话题。讨论非常精彩。

Dave Arnold's "Cooking Issues"[0] podcast is an excellent source of high quality information... I highly recommend his stuff!

机器翻译Dave Arnold 的 Cooking Issues[0] 播客是高质量信息的绝佳来源……我强烈推荐他的节目！

逐月推荐记录

每年一行，从一月至十二月。实心圆点表示该月有人推荐过这档节目。